Massa para Pirarara
Ingredientes:
- 1 garrafa de suco concentrado de maracujá 500ml
- 3 maracujás
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Bata no líquidificador o suco concentrado com as polpas dos maracujás (não é necessário peneirar).
- Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca juntamente com a farinha de mandioca e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até dar liga.
- Sove bem a massa até ficar firme como uma massa de pão. Coloque em um saco plástico para não ressecar.
- Dura de 3 a 4 dias na geladeira.
Essa massa também é eficaz para fisgar tambaquis, pacus e tilápias.
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